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为什么许多餐饮店生意冷清,却依然开着,原因很现实
2021-12-09 01:28
本文摘要:我们在日常生活中,经常会在大街小巷里看到有些餐饮店,门店没什么生意,甚至可以说是生意冷清,可是却依然开着,过了三个月去看,还在那里开着,我们不禁要在心里说一句:有钱人。但现实中,许多餐饮老板选择继续开店,主要原因是关店其实很难,许多店老板舍不得,网友说道:“原因很现实”。

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我们在日常生活中,经常会在大街小巷里看到有些餐饮店,门店没什么生意,甚至可以说是生意冷清,可是却依然开着,过了三个月去看,还在那里开着,我们不禁要在心里说一句:有钱人。但现实中,许多餐饮老板选择继续开店,主要原因是关店其实很难,许多店老板舍不得,网友说道:“原因很现实”。小王在深圳一家购物中心开了一家麻辣烫,为了这家50平米左右的店面,小王前前后后花费了50万,包罗门店的装修设计,购物中心都是有要求的,装修不能太差,还需要在厨房安装商场划定的油烟净化器,光厨房这些设备就花了10多万。开业后,门店生意并没有想象的那么好,星期一到星期四,门店生意冷清,周末也只能够保本,开业3个月了,小王依然在坚持,虽然每个月需要亏两三万。

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可是已经投进去了50万,如果现在撤走,那就意味着直接亏损,所以小王还是想坚持开下去,也许明天,或者半个月后门店生意就好起来了呢?开店需要勇气,关店更需要勇气,很现实也很无奈。小刘在街边开了一家粉面小吃店,这家店开了2年了,每个月出去租金、食材成本,人工成本,一个月下来跟以前在工厂上班人为差不多,小刘已经看开了,图个自由。把店关了再去找事情,或者是干此外,小刘也不会,现在有一家守着,虽然生意不是很好,委曲维持生活,可是能够坚持下去还是愿意一直开着。

小何在深圳街边开了一家沙县小吃,随着每年房租的上涨,小何的这家餐饮店,已经赚不到什么钱了,外卖价钱的竞争对于小何这种实体店面而言越发残酷,小何也想过要否则租个堆栈专门做外卖得了。可是现在外卖平台上销量高的,都是这种模式,租个偏僻的堆栈,线下没有堂食,租金很自制,现在小何去做也没有什么优势,还纷歧定能够做赢他们。想来想去,小何就一直守着这家沙县小吃,现在一个赚的钱,也就八九千,去除房租人工水电后,小何天天谋划压力也很大,很担忧第二天起来没生意。小何也想过关店不干,可是又能够去做什么呢?这家店当初花了30万,现在放弃了,转让给别人最多也就八九万,小何舍不得,只能坚持开下去。

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